Irka Cafe-blog

Pályázati határidő sajnos lejárt, úgyhogy erről már lemaradtatok 🙂 Kicsi a betű? Ctrl + Közel 90 éves receptek. Ha valaki kipróbálná valamelyiket, akkor szóljatok, hogy sikerült -e  🙂  ... Tovább »

Itt a befőzési szezon 🙂  Hajrá lányok! ... Tovább »

Ha kicsi a betű:  Ctrl +  ... Tovább »

Birsalmasajt, Puncsok, Lekvárok, Gyümölcsmártások, Nyúl vadasan, Fácán sütve, Becsinált leves nyúlból.  Jó étvágyat 🙂   Egy-két hónap és itt a birsalma szezon. Lányok hajrá, elő az ezüstkanalakkal. Ez nem hülyeség, és nem flancolás ugyanis az ezüst baktériumölő hatású. Amennyiben, nincs ezüstkanál, meg a szőrszita 🙂  jó a műanyagkanál és a műanyagszita is  Egy a lényeg… Tovább »

Ezekhez a receptekhez nem írnék semmit, hiszen magukért beszélnek.  Csak annyit, hogy tintásüvegbe mártogatott tollal íródtak, vagy ceruzával. Ha kicsi a betű: Ctrl +... Tovább »

A receptek  nagy része a két háború között , néhány pedig az első világháború előtt, a boldog békeidőkben íródott. Az én korosztályom sokáig azt sem tudta, hogyan néz ki egy banán, vagy egy narancs. Az első fizetésemből 1971-ben (1250 forint volt) vásároltam mindért banánt. Egész délelőtt sorban álltam a Karl fűszeresnél. Már állami üzletként üzemelt, de… Tovább »